Une tarte simple et bien relevée ! Désormais, je réalise mes pâtes maison ! Pour la pâte brisée, j'ai suivi la recette de Chef Simon. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 tomates - 1 poivron vert - de la moutarde de Dijon - 100g de bleu d'Auvergne AOP -...

Un filet mignon parfumé et délicat ! Environ 3/4 d'heure de marinade et 25 minutes entre la cuisson au four et la poêle. Ingrédients: - 550 g de filet mignon (pour 3 personnes) - 1 cuillère à soupe et demi de soja - 1 cuillère à soupe et demi de miel...