Brownies

Publié le par Nanou

Un dessert à consommer sans modération! 

Ingrédients:

- 120 g de chocolat noir dessert
- 100 g de farine
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 50 g de noix de pécan

Préchauffez votre four à 180 degrés.

 Faites fondre au bain marie le chocolat avec le beurre. Pendant ce temps battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez y la farine en pluie. Mélangez de façon à ce que ce soit homogène. Pour finir incorporez le chocolat/beurre fondu au mélange ainsi que les noix de pécan hachées au préalable. Tournez délicatement de façon à obtenir une pâte.

Versez dans un plat carré. Enfournez 15 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson, coupez en carrés les brownies et terminez la cuisson au four. Veillez à ce que les brownies ne soient pas trop cuits. Verifiez en plantant au couteau régulièrement, si il reste une légère trace c'est prêt. En refroidissant les brownies vont se compacter.

 

brownie.jpg

Bon appétit ! 

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trinidad 26/09/2010 09:59


bonjour
pour le concours sur les bons gouters de maman, il nous faut une recette publiée à partir du 9 septembre et jusqu'au 15 octobre inclus.
Tu peux bien sur participer avec cette recette, mais il faudrait que tu la republies et que tu y insères nos liens à Sandra et à moi. bises


Nanou 26/09/2010 13:07



D'accord !! Bien sur je republie !!!



plumedange 05/09/2010 15:35


coucou! merci de ta visite! hésites pas a m'envoyer la photo quand tu feras le roulé! je te mettrais a l'honneur le dimanche


Nanou 06/09/2010 21:57



De rien je te tiendrai au courant !