Crêpes party

Publié le par Nanou

De délicieuses crêpes qui raviront les papilles des grands et des touts petits !! 

crepe.jpg

 

Ingrédients ( pour une quinzaine de crêpes environ)
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- 1/2 litre de lait 

Ustensiles indispensable à la cuisson des crêpes:
- poêle à crêpe
- spatule à crêpe

Ma soeur est venue à la maison. J'en ai profité pour faire des crêpes et apprendre tout les rudiments de cette recette oh combien difficile 
Vous allez voir c'est un jeu d'enfant:


Battez 3 oeufs dans un saladier. Incorporez la farine en pluie et remuez de façon homogène. Versez ensuite le lait petit à petit en mélangeant energiquement. Vérifiez si votre pâte n'est pas trop épaisse, ni trop liquide . N'hésitez pas à verser un peu plus de lait si besoin. Pour finir ajoutez le sucre et la fleur d'oranger. Remuez à nouveau. Votre pâte est prête.

patecrepe.jpg

 

C'est parti pour une longue séance de cuisson de crêpe.

 

poele.jpg

assiette.jpg

Bonne dégustation ! 

Publié dans Desserts

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

zou et ses menus 01/12/2011 09:41

Chez nous aussi on adore les crêpes, qu'elles soient sucrées ou salées.
J'ai fait une liste d'idées de garnitures salées (http://ideemenu.canalblog.com/archives/2011/11/28/22835863.html)

home cooking 27/11/2011 23:03

Des crepes... Ralalala, rien à dire, c'est simple à faire, rapide, et c'est un délice pour toute la famille !

Nanou 27/11/2011 23:16



 ça permet de faire un goûter sympa en famille