Sauté de veau

Publié le par Nanou

Un délicieux sauté de veau facile à réaliser !

Après quelques semaines d'absence, faute de temps pour écrire de nouveaux articles, me revoici !!!!

Ingrédients:
- 500 g de noix de veau
- 1 boîte de pulpe de tomate en dé
- 8 carottes
- 1 verre de vin blanc
- farine
- 30 g de champignon
- 50 g d'olives verte
- eau
- 1 cube de légumes déshydraté 

Faites rissoler quelques minutes dans une cocotte le veau avec un filet d'huile d'olive. Pendant ce temps épluchez les carottes et découpez les en dés. Ajoutez les ensuite ainsi que la pulpe de tomates, les champignons, les olives et le vin blanc. Couvrez d'eau à hauteur des légumes et ajoutez un cube de légumes. Versez en pluie 2 cuillères de farine. Fermez la cocotte. Faites mijoter 35 minutes à feux très doux en remuant de temps à autre.

saute.jpg

Bon appétit ! 

 

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Publié dans Viandes

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Pauline 18/11/2011 14:06

ça a l'air délicieux!!!

bricetcroc 14/11/2011 22:45


facile et de bon goût


Nanou 14/11/2011 23:12



 Contente que ça t'es plu !