Tarte au saumon fumé
Une tarte simple à réaliser délicieusement relevée 
Ingrédients:
- 100 g d'émincés de saumon fumé aux 5 baies
- 1 pâte brisée
- 1 tomate
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- sel
- gruyère
Déroulez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez la. Disposez les émincés de saumon fumé sur la pâte. Lavez et émincez une tomate. Placez les tranches sur les émincés. Battez dans un bol les oeufs avec la crème fraîche et saupoudrez d'un peu de sel. Versez la crème et ajoutez du gruyère par dessus.
Préchauffez votre four à 200 degrés. Faites cuire la tarte trente minutes.
Bon appétit !