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Sauce béchamel et ses variantes

Sauce béchamel et ses variantes

La sauce béchamel est l'une des bases en cuisine incontournable. Je vous donne donc ma recette avec ses variantes. Il n' y a point de photos aujourd'hui pour illustrer cet article mais je tâcherai dans les prochains jours d'y penser. Il vous faut donc:...

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Sauce aux cèpes

Sauce aux cèpes

Une sauce parfaite pour accompagner vos viandes , rôtis...... Ingrédients: - 25 cl d'eau - Un demi cube de bouillon de boeuf déshydraté - 20 cl de crème fraîche liquide - quelques cèpes déshydratés - 2 cuillères à soupe de maïzena - poivre Faites un bouillon...

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