plats

Une version sympathique du ragoût accompagné d'une purée maison au persil Ingrédients pour le ragoût : - 350 g de collier de boeuf - 1 oignon blanc - 30 cl de vin blanc - 20cl d'eau - une cuillère à soupe d'eau - 2 échalotes - 4 carottes - huile végétale...

Une délicieuse sauce au pesto parfaite pour accompagner les pâtes ingrédients: -90 g de feuilles de basilic -5 cuillères a soupe d'huile d'olive -2 gousses d'ail -50 g de pignon de pin -70 g de parmesan -sel, poivre Je vous donne quelques petits détails...

La traditionnelle recette des courgettes et tomates farcies revues et corrigé par mes soins ! Ingrédients : - 2 courgettes - 2 tomates - 150g de de viande hachée de boeuf - 250g de chair a saucisse - une échalote - une petite botte de persil frais - un...

Une variante des traditionnelles lasagnes aux légumes !! Ingrédients : - 2 courgettes - 400 g d'aubergines cuisinées - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - une boîte de pulpe de tomates de 400 g - herbes de provence - piment doux - sel, poivre - gruyère -...

La blanquette de veau a l'ancienne revue et corrigée par mes soins Ingrédients : (pour 4 personnes) - 500 g d' épaule de veau - Un gros oignon doux - 6 carottes moyennes - 1 poireau - une branche de céleri - 2 gousses d'ail - 25 cl de vin blanc de cuisine...

Une petite recette simple et facile a faire Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 courgettes - 2 filets de poulet - une gousse d'ail - beurre demi sel - 40 cl de crème fraîche - sel, poivre - piment doux - persil, ciboulette - 80 g de macaronis Épluchez...

Une version du plat traditionnel et familial des endives au jambon Ingrédients: - 4 endives - 4 Tranches de jambon - 50 cl de lait - beurre - farine - muscade, sel, poivre - gruyère Enlevez les feuilles flétries des endives et coupez le bout des feuilles....

Une recette traditionnelle du boeuf bourguignon revue et corrigée par mes soins. Ingrédients : - 2 oignons - 2 gousses d'ail - Un quart de vin rouge de table - 400 g de viande de boeuf à bourguignon - 5 carottes - 200 g de lardons - Sel, poivre - Un cube...

La recette du traditionnel poulet basquaise : Cette fois je vais corser un peu en vous proposant cette recette, allez c'est parti !!!! Ingrédients: - 2 oignons - une gousse d'ail - 200 g d'allumettes de jambon - 2 filets de poulets - 1 poivron rouge -...

Recette familiale revue et corrigée par mes soins .. Allez c'est reparti pour un petit tour, cette fois je vous propose des lentilles. Ingrédients ( pour 2 pers): - 150 g de lentilles - 4 saucisses de Toulouse - 3 oignons - 100 g de lardons - un bouquet...